ローゼル収穫の季節です♪花が咲き終わって、真紅の『ガク』を収穫します。
今年もローゼル酒を作りました♪
八重山の代表泡盛、『請福』で漬けてます。
鮮やかなルビー色で、ビタミンCやペクチンがたっぷり。お酒を飲みながらヘルシーに♪
ローゼルはアオイ科フヨウ属の植物。

こちらも満開のフヨウ(芙蓉)の花もアオイ科フヨウ属です。
ローゼルと親戚！？ですね♪

西表島、冬の花、でした。

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